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  Categoria: Geflügel und Wild  
   
 
  Hühnerfrikassee "Berliner Art"  
   
 
  Ingwer-Möhren-Julienne zu Hähnchen  
   
 
  Italienischer Putenrollbraten  
   
 
  Junge Pularde "Schwarzer Fuß" mit Trüffelsud, gegart wie ein Baeckeoffe  
   
 
  Kaninchenfilet im Blätterteig  
   
 
  Kaninchenkeule in Olivenöl mit exotischen Gewürzen geschmort

 
   
 
  Kartoffel-Majoran-Soße zu Hähnchenfilet  
   
 
  Kartoffel-Zwiebel-Gratin zu Piri-piri-Hähnchen  
   
 
  Knusperkeulen zu würzigen Dips  
   
 
  Knusprige Ente auf Wirsing  
   
 
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