Las aguas minerales naturales, según las normas e la OMS son bacteriológicamente incontaminadas procedente de fuente subterranea natural ó perforada que contiene en su orígen y despues de embotellada una determinada composición mineral, pero en las que son destacables sus propiedades fisiológicas favorables para la salud.
El contenido fluorado es interesante pues en la fase de crecimiento (entre los 6 y los 13 años) se incorpora de manera uniforme en todo el tejido. Se puede decir que en las primeras edades la utilización habitual de aguas con un contenido próximo al fisiológico es siempre favorable.

El agua carbonatada mineral es rica en cloruros, sulfatos bicarbonatrados, calcio, sodio, potasio,magnesio y fluor. Esto ayuda a proteger de la acidez grastrointestinal.

Gracias a los estudios de Zipkin Cols en su "efectos fisiológios de las pequeñas dosis de fluoruros" queda demostrado el poder natural de las aguas minero-medicinales en los niños.