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  Area:  Nuevas tendencias  
     
 
07/05/2006 JACQUES & FRANÇOIS LURTON PRESENTAN SUS MEJORES CALDOS EN LA BROCHE Y EL HOTEL DE LAS LETRAS

Texto: Elena Solinís

A pesar de las nubes amenazadoras de un miércoles más otoñal que primaveral, sentarse a degustar diez de los mejores y más internacionales vinos de Jacques y François Lurton, estratégicamente acompañados por un delicioso...
   
02/03/2005 Pronagar,agar-agar en polvo

Gelatina vegetal de origen marino que aporta un 94.8% de fibra natural y previene el sobrepeso, colesterol, estreñimiento y diabetes. Pronagar se extrae únicamente de Gelidium por métodos tradicionales, logrando una alta calidad y pureza. Presenta ...
   
01/10/2003 PANlingua 2003 Miralda / Food Culture Museum

El pan es un alimento de carácter universal que ha estado presente a lo largo de toda la Historia no sólo en nuestra dieta, sino en mitos, ritos, leyendas, en el mismo lenguaje (en locuciones de uso común, refranes…) o en el origen de revueltas...
   
03/06/2003 Acceso inalámbrico a Internet “conectar y listo”(plug and play) para la gastronomía (hotspot).

La prensa informa incansablemente de redes LAN inalámbricas y puntos públicos de conexión inalámbrica a Internet (hotspot) en hoteles y establecimientos gastronómicos. Sin embargo, hasta ahora algunos hosteleros más modestos, aún no sabían si...
   
12/03/2003 Congresistas republicanos cambian el nombre a las patatas fritas en una crítica a Francia

Los congresistas republicanos expresaron sus críticas hacia lo oposición francesa a una guerra en Irak sustituyendo del menú de la cafetería del Congreso el término "patatas fritas" (en inglés "french fries", "patatas francesas") por el de "patatas...
   
 
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