La marca de hornos profesionales Rational anuncia sus seminarios para la presentación del Vaporizador combinado CLIMA PLUS COMBI.

Ofrece demostraciones gratuitas durante todo el año para poder asistir el día que mejor se adapte.

Para...

Este es un rizoma que poco a poco va ganando adeptos en el panorama nacional, aunque todavía es un poco difícil de encontrar con un poco de paciencia podremos contar con ella en nuestra nevera.


La raíz de galanga se encuentra con...

Hay 5 tipos importantes de salsa de soja.

Tamari shoyu
Salsa de soja elaborada sólo con soja, de sabor muy intenso y una densidad más marcada, usándose en pequeñas cantidades y sólo en crudo.

Saishikomi shoyu
Salsa de soja que...

Es este sin duda uno de los aderezos que nos vienen de Oriente más conocidos y usados.

Si bien no fue este el condimento más antiguo usado en Japón, fue el que más rápidamente se extendió por el mundo.
En un principio la cocina japonesa...

Esta especia de reciente aparición en el mercado y las cocinas españolas está ganando adeptos día a día.

Proviene de Asia donde su denominación es “Sereh”, siendo su nombre en latin “Cymbopogon citratus”.

Consiste en una planta de...